不过杀死或去除一些黄曲霉素的方法还是有的。因为黄曲霉素在碱性条件下比较容易分解,用小苏打(即1%的碳酸氢钠)泡一段时间,就能去掉90%以上的黄曲霉素。另外,用高压锅压力比较黄曲霉菌高温是能够杀死的,但是杀死黄曲霉素的高温是需要达到280度才可以,日常生活中开水煮或者烹饪的
病情分析:黄曲霉素一类细菌耐高温的效果很强,在高温消毒的作用下并不可以全部杀死,对于这类细菌来说容易滋生在一些发霉的谷物,比如花生小豆,如果在日常生活中发一般的烹调手段都打不到这个温度,所以那些认为煮一煮就可以杀菌的理念对黄曲霉素是没有意义的,包括
(*?↓˙*) 黄曲霉菌又称为黄曲菌、黄曲霉,是一种常见霉菌。通常情况下,一般的高温不能将黄曲霉菌杀死。例如在100℃的高温条件下,长时间加热也无法达到完全杀灭的效果。主要是因为黄曲霉高温是可以杀死黄曲霉菌的。黄曲霉菌是一种真菌。它可以产生黄曲霉毒素,那么黄曲霉毒素有一定的致癌作用,黄雪梅毒素可以造成肝细胞癌。所以这个时候一定注意,如果说吃了霉变
黄曲霉毒素在100摄氏度的温度下不能被杀死,在普通烹饪和常规消毒中也很难杀死黄曲霉毒素。黄曲霉素高温能杀死吗展开全文fetch('/get/tongji?t' + +new Date(), { method: 'POST', headers: {'Content-Type': 'application/x-www-form-urlencoded'}, body: 'info=[
黄曲霉素经过高温并不能够杀死的,因为黄曲霉素并不是细菌,也不是病毒,或者是其他的病原微生物。因此,不管是多高的温度,都很难杀灭这种物质。这只是一种多见的化学性的物质,但一般不要紧的,杀死黄曲霉素需要的温度是很高的,至少280度,通常做饭炒菜烧水的温度不足以杀死的,