╯△╰ 这次需要来讲一些耐高温的油(即高烟点的油): 下面几个都是我常买的：烟点由高至低) 1⃣️牛油果油(500F):基本属于烟点最高的油了，适合爆炒。缺点是还有饱和脂肪酸(增加患心脑血管疾病的风险),而且百度爱采购为您找到295家最新的食用油塑料瓶厂家、优质批发/供应商，海量企业黄页，包含厂家工商信息、主营产品和详细的商品参数、图片、报价、供求信息等。
像菜籽油、花生油、精炼橄榄油就比较耐高温，可R]以用来炒菜，但是不适合高温煎炸。而猪油、牛油、棕榈油、椰子油，虽然饱和程度高，但是耐高温，适合用来做煎炸。四R]防氧化变质如1花生油：花生油的不饱和脂肪酸相比之别的食用油高温下最稳定，油炸最不易变性或分解，形成有害物质。2棕榈油：主要是拿用来炸方便面。因为所含饱和脂肪酸多，所以不容易变质。棕榈
爆炒、油炸、高温烤箱用油榜单：普通炒菜（非爆炒）用油榜单：炖、煮、蒸用油榜单：凉拌、蒸用茶籽油也是一款耐高温性非常强的安全食用油，在日常饮食中，它可用于炸各类食品，用它炸出的食品不单色调诱人，口感酥脆，且不出现对人体有毒的氧化物，更不出现反
ˋωˊ 色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%以上，而饱和脂肪酸含量很低。可以生吃，也可以用来烹调菜肴，其中菜籽色拉油热稳定性好，适合作为日常煎炒用油。大豆色拉油不耐高温，不适芝麻油不耐高温，适宜做凉拌菜、香油小料、或直接倒在蒸菜上，尤其是对于要瘦身减肥的女孩子来说，煮一些青菜再倒上香油，既营养又美味。【9 】椰子油椰子油的价格虽然偏高，但由于其
