黄油味道醇厚，风味上不可替代。撇去风味这一因素，很多情况下咱们常做的一些烘焙食品，能用随手可得的材料代替黄油来完成！想知道有哪些/如何替换？我都帮你整理好啦！替换原则与注意事做面包可以用花生油，但最好选择使用黄油，因为花生油的油香味比较厚重，可能会影响到面包的口味。花生油
可以，但是需要调整用量。花生油的用量会比黄油多，但配方中的水量也要相应的减少。不然，油分不足，水量又过多。查看全文点赞评论santong123 但是味道可能会不一样查看全文点赞评论XL可以，但是需要调整用量。花生油的用量会比黄油多，但配方中的水量也要相应的减少。不然，油分不足，水量又过多。
加上黄油的面包确实色香味俱全，但不代表面包一定要加上黄油。国外的面包(欧包)大部分不配黄油，只要面粉，水，酵母就能做出各色美味面包。毕竟国外的面包都是作为主食，长期摄入大量黄可以，但是需要调整用量。花生油的用量会比黄油多，但配方中的水量也要相应的减少。不然，油分不足，
1、做面包用①、液体油玉米油、花生油、茶油、橄榄油等液体油都可以用来代替黄油，但是由于液体油不具备黄油的可塑性，因此醒发较慢，而且最好选用味道较淡的液体油，避免影响了面包比如有些海绵蛋糕中会用到黄油（少量使用增加蛋糕香味），这个时候就可以用色拉油代替。
