米饭夹生补救法：方法一：如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，方法一：家里如果有蒸锅，把米饭盛出来，大碗或者盘子都可以，放在蒸锅上，再蒸15分钟左右就可以了。如
第一、米饭全部夹生出现米饭夹生的现象，我们首先要看一下是不是蒸锅米饭都是夹生的。如果米饭全部都是夹生的，补救起来还是比较简单的。我们可以用筷子在米饭里边扎上几个洞，适量米饭夹生补救法：方法一：如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎
方法三：如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟步骤：
1⃣首先我们用筷子在夹生的米饭中间扎洞，注意要扎到最底部，尽量多扎一些洞眼并使它们均匀分布
2⃣在锅中倒入温水，米和水的比例是2:1
3⃣最后再蒸个10分钟，你会发现效果非常不错！
以上
╯ω╰ 如果米饭全部夹生：用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，加一定量的温水重新再焖煮一次。米饭部分夹生：可以把饭翻开，把夹生部分放在中间，加适量水继续焖煮。米饭表面夹生：把夹生的部可是有些人在使用电饭煲的时候，由于使用方法不正确，导致米饭做出来有些夹生，今天就为大家介绍米饭夹生的补救方法。米饭夹生补救法：方法一：如果米饭全部夹生，
米饭之所以会出现夹生的现象，多半是因为米饭在煮的过程中会出现一种胶质体，而这种胶质体在火力不足的情况下会隔绝水进入米饭内部，于是造成米饭夹生的现象，这个可以将米饭均匀在夹生加少许温水焖一会
⊙△⊙ 加水量要根据米饭夹生部分的量来决定
表面夹生比较多的就要多加点水
反之就少加点水
o(?""?o 同时可以用筷子扎几个洞
＋▽＋ 这样效果会更好
?▂? 局部夹生
＞﹏＜ 在夹生部分戳几个洞
一样
