1.橄榄油橄榄油含有单不饱和脂肪酸，有助于减轻炎症、降低低密度脂蛋白(LDL) 胆固醇和预防慢性疾病。橄榄油对心脏健康也有好处，因为它比其他油含有更多健康的不饱和脂肪。橄榄油适合日常炒菜的油：花生油、菜籽油、大豆油、玉米油和调和油等。烟点低的油更适合凉拌，比如说橄榄油和葵花籽油等。在油炸、烘焙的时候猪油会比上述的油更使用一些。看出油方式在
3号：福临门葵花籽清香食用调和油（90%大豆油+10%葵花籽油）4号：金龙鱼稻米油5号：鲁花高油酸花1)食用油的稳定性这点很重要但又经常被大家忽视。不仅只是考虑在室温下哪种油最健康，更重要的是：在您通常使用的烹饪温度下，所用的油还能保有健康成分么？2)食用油的烟点(smoke poi
除此之外，大豆油里的卵磷脂、玉米油里的阿魏酸酯、葵花籽油里的植物固醇和磷脂，都是好东西，能起到一定的保健作用。但要注意这几种油都不耐热，如果是用来煎炸容炒菜用什么油更健康，主要看两点：1️⃣看油脂的成分。2️⃣看油脂在高温条件下是否会产生对人体健康有害的物质。我家用的是✨千岛源纯正茶油✨ 它是用南方高
●＾● 1、花生油。最适合炒菜的油。花生油所含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3，是均衡型植物油。压榨生产的花生油香气浓郁，其中维菜籽油(Canola)、大麻籽油、红花油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、橄榄油(Extra virgin)、大豆油、芝麻油、花生油、茶籽油、稻米油、棉花籽油。筛掉猪油、黄油、棕榈油。有个例外
