馒头不属于发物，所谓发物属于民间说法，主要指会对身体产生刺激性以及可能会导致某些疾病发作的食物。对于过敏体质人群、疾病恢复期、注射疫苗后等情况，可能会要求禁忌进食发你好很高兴回答你的问题，根据你的描述的情况，一般情况下馒头是属于弱碱性食物，因为馒头在发面过程中
(ˉ▽ˉ；) 馒头属于碱性食物，因为馒头在发面过程中使用了小苏打，小苏打是碱性物质，所以馒头属于碱性物质。强碱性食品：茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜近日，东南大学附属中大医院重症医学科邱海波教授团队在国际感染病顶尖期刊《临床感染病》杂志上，在线发表一项最新研究成果，多药耐药的革兰氏阴性杆菌是我国ICU
(#｀′)凸 病情分析：面食性热的，至于多吃是否主要看生活习惯来定，北方人好面食，并不是人人上火吧在北方基本上家家户户都会蒸馒头，由于馒头吃的比较多，所以说每次蒸馒头都是一次性蒸很多个馒头，如果当时吃不完的馒头，也可以放了冰箱里冷藏。等到吃下一顿饭的
馒头属于一种酸性的食物，馒头主要是由淀粉和碳水化合物制作而成的，在进入到人体之后会产生碳酸，所以属于一种酸性食物。馒头里面的营养成分含量是比较丰富的，可以补充身体所需正常的面粉不是寒性食物，馒头、面条这些面食寒性体质的人可以吃的。面一般属于温性食物，主要成分为碳水化合物，为人体提供能量，但营养价值不高。如果是寒性食物，如绿豆做成的面，就不
