1、根据火力大小和油量多少，加热时间不同。一般要烧5分钟左右才熟。此时油的温度在150到180摄氏度就代表已经熟了2、取一根筷子直插入油中：油面翻动转向平静，油烧热需要二至三分钟。油是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、
1、食用油用大火加热1分钟左右就可以烧菜，三四成热的时候就有烫手的感觉。不同的油温可以制作不同的菜肴，不是都要烧至冒烟。2、油温一二成热时，油的表面变化不您炒菜热油时有什么习惯吗？您觉得炒菜油要几分热才好呢？现在先告诉您，炒菜时，油热到冒烟再下锅炒菜是不对的，然后再在一起了解一下原因吧！炒菜前放入炒锅的食油
油烧热需要二至三分钟。油是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源最大火大概要半分钟，最主要要看油有没有泛起气泡
九州醉餐饮网的专业问答栏目对炒菜油热几分钟做出了语音回答，30-40秒。在炒菜之前，要先用锅热油。在热油时，要先确保锅中已经彻底没了水分，因为当水遇到油时容易油可以用高温加热约1分钟，当它变热30-40%时会感觉变热，可以使用不同的油温来制作不同的菜肴，但并非所有的菜肴的油都要成烟才能下菜。二、怎么挑选油1.看看颜色，同一品牌的食用油的
不同的油温也称作“几成热”。我们一般使用的油温，在二成(60℃)至七成(210℃)之间。八成以上的油油的温度通常被称为几成热每成热约为35℃左右。对油的温度习惯上还分为温油，温热油，热油及烈油。温油，也称为三四成热。油温在150℃左右，此时油面泛起白泡，无声响和青烟。温热油，也
