蒸馒头是上面先熟。在蒸馒头的时候蒸锅内的气体会上升，导致了上层的压强大，所以热气就容易进去。而且底部有水，温度最多100摄氏度。上层气体的温度肯定会超过10蒸馒头上层先熟还是下层先熟，蒸馒头上层先熟。热空气比冷空气轻，下层的空气被加热后就往上升，蒸气从下面到达上面，到达锅盖顶时，蒸气又从上面向下走，所以气压先
馒头蒸熟需要热量，也就是说温度越高就会熟的越快，所以说底层的馒头会最先熟。那么有人要说了，大量水蒸气会在最顶层集聚冷凝成水，在冷凝成水的时候会散发大量热量，应该是顶上的温如果是两层的一般是上层先熟，多层的是下面的先熟。锅是密封的，气体会上升，在上层堆积的多，导致上边的压强大，热气容易进去。底下有水，其温度最多100,而上层的气体肯定超过100
＼ ＿ ／ 但是，我们对此感到不理解，当时的我认为，下层离火源较近，应该是下层先熟。后来，老师说，只有动手做实验，才能得出真相。话不多说，赶快动手吧。我们买来食材，开始了我们的第一次1、如果普通家庭中只有两层蒸屉的话，一般是上层先熟。1)锅是密封的，气体会上升，在上层堆积的多，导致上边的压强大，热气容易进去。2)底下有水，其温度最多100,而上层的气体肯定超过1
