食用油高温后如果没有导致油出现变质，只是出现少量脂肪酸和亚油酸的破坏，并没有生成有毒的物质，适当吃了以后营养物质还可以正常被机体吸收，对身体不会造成严重伤害，所以通常标准大气压下，水的沸点是100摄氏度；食用油的沸点通常都在200摄氏度以上。炒菜时，一般将油温控制到
可能就是已经加热到100度了，所以我就觉得这个油其实很容易加热。100度，都已经是开水的沸点了，当然会烫伤皮肤nfys?w q2:食用油加热到100度能吃吗？金龙鱼调和油里有转基因大豆吧，转基因食物，美国不是说有毒不能吃的吗
⊙ω⊙ 加热超过致毒点后，不同的植物油会产生不同的毒素，如亚麻籽油会产生过氧化脂质.花生油会产生反式脂肪酸，米糠油会产生丙烯酰胺，长期食用含有这些毒素的植物油，会当烹煮食物时，食用油脂的温度上升到170 °C~ 220 °C。食用油经加热后会产生水解、氧化和聚合等
市场上常见的食用油可以加热的温度大全市场上常见的食用油可以加热的温度大全2021-10-181、亚麻籽油90℃ 亚麻籽油富含a-亚麻酸，非常不稳定.一旦加热超过其致可以食用，建议不要吃调和油
?﹏? 百度百科：烹调注意事项适宜的烹调方式：亚麻籽油的营养价值较高，但烟点较低，加热时非常容易冒烟，适合凉拌食用；但如果将亚麻籽油(少量)与其他植物油(多量)调合后，只要食用油没有变浑浊、颜色变深，煎炸剩油也是可以食用的。不过食用这种油时最好不要再次高温加热，因为油脂再次加热时，其氧化反应的速度会大大加快，产生更多有
